Puglia egy viszonylag felfedezetlen, ismeretlen taromány Olaszországban, amely adottságaival, tengerpartjával, olaszos
temperamentumával és gasztronómiájával kedvező áron vár benneteket!
Bariról az utazók többségének nem egy közkedvelt olasz turistahely jut az eszébe. De alig több mint egy óra alatt Budapestről, már repülővel is eljuthatunk oda. Érdemes alaposabban is tanulmányozni, hogy nyaralni, fürdeni vagy akár a kulturális turizmus élvezetének lehet-e hódolni ezen a vidéken.
Már indulás előtt is böngészve a térképet, városképeket gyorsan megállapítható, hogy az olasz csizma sarka nem egy ipari körzet, egy kietlen, érdektelen vidék. Fokozza vonzerejét Barinak, hogy a repülőtér közel van a városhoz, vasútvonalakkal jól ellátott a tengerpart, de természetesen autóbérlésnek sincs akadálya, akár már Bari repülőterén.
Baritól északra vagy délre számos vonzó, különleges kisebb nagyobb város található (pl. Trani, Monopoli, Polignano a Mare, Brindisi stb.), ahol apartmanokat, szállodákat<br> és szép homokos tengerpartokat lehet találni. De ez a vidék nem „lidójairól”, szállodasorairól híres! Viszont sok homokos öble, hosszabb homokos strandjainak köszönhetően nagyon változatos a fürdőzés.
A tengerparti kisebb városoknak mind van strandja is.
Az egyik legkülönlegesebb, a magas sziklákra épített városkáé Polignano a Mare-jé, amely egy óriási sziklahasadékban található. Innen néhány percre található Monopoli, szűk utcái és intenzív esti élete mindenkit magával ragad. Azóvárosban, a városfal tövében található a homokos strandja, káprázatos.
Monopolitól délre a sziklás tengerparton homokos öblökben lehet strandolni, de egy hosszabb part is található, ahol már igazi olaszos tengerparti napernyős a hangulat.
Még délebbre haladva szintén találunk fehér homokos partokat vagy különleges látnivalókat, mint pl. a dél Firenzéjének is nevezett Leccében, ahol a reneszánsz toszkán városok hangulata csap meg minket, miközben egy római amfiteátrum állja utunkat! A vidék legnagyobb városa Bari, aminek óvárosa és a Szent Miklós sírját őrző San Nicola-templom szintén nagy élmény, a nyüzsgő 19. századi városrészben pedig az olasz életbe csöppenhetünk.
De nincs messze befelé a szárazföldön az UNESCO világörökség részét képező szűkutcás középkori Matera sem, ahol számtalan filmet is forgatta pl. Mel Gibson Passióját is!
GAsztronómia
Bari és környéke Puglia tartomány része, amelyet Olaszország éléskamrájának is szoktak nevezni. Így nem véletlen, hogy amerre utazunk búzaföldeket és olajfákat látunk.
A gasztronómiai élmények sem kerülik el ezen a vidéken az utazót, a városok piacain egyszerre találjuk meg a tenger és a szárazföld „gyümölcseit”, de inkább különleges zöldségeit: cikóriaféléket, a brokkolihoz hasonló cime di rapát vagy egy különleges tökféleséget a barattinót.
A vidék gasztronómia különlegességének számítanak sajátos kagyló alakú tészták, mint az Orecchiette, amit pl. ricottával vagy kagylóval tálalnak, a csicseriborsós tészta vagy tiella nevű egytálétel, ami eredetileg rizsből, burgonyából és feketekagylóból állt, de ma már hallal, húsokkal és zöldségekkel is készítik.
De igazából a polipok, rákok, kagylók és különféle halak jelenthetik számunkra a legkülönlegesebb fogásokat, amelyek minden étterem elő- és főételeinek sorában megtalálhatóak. Monopoliban már streetfoodos formában papírzacskóból is ehetünk polipot grillezve vagy olajban sütve!
