Best of cakes – Az esküvői desszertpult 2023

Az esküvő egyik fénypontja, amikor az ifjú pár felszeleteli a tortát, és végre nemcsak gyönyörködni lehet a nagy műgonddal összeállított desszertpult finomságaiban, hanem teret kap a kóstolás is. Persze az összkép rendkívül fontos, ezért mindjárt kilenc olyan izgalmas újdonságot mutatunk, amik igazi ékei lehetnek az esküvői desszertpultnak 2025-ben.

Egy jó ideje már, hogy az esküvőkön nemcsak egy vagy két torta, hanem komplett esküvői desszertpult kerül összeállításra, amiken egy tematikán vagy stíluson belül több kisebb-nagyobb torta, apró sütemény, pohárdesszert, macaron, pop-és cupcake, bonbon, díszes keksz és mézeskalács is megmutatja magát. Persze mindez még fokozható olyan extrákkal, mint a fánkfal, a vattacukor bár és a cukorka stand, amik további látványelemként funkcionálnak és akár a vendégek szórakoztatására is szolgálhatnak.

Az esküvői desszertpult természetesen 2025-ben is marad, sőt ha lehet, még sokszínűbb és változatosabb lesz, mint ezelőtt bármikor. Innentől tényleg csak a cukrászok és a te fantáziád diktálja az iramot, mi pedig nem is húzzuk az időt, megmutatjuk, mit fog kidobni az Insta legközelebb, amikor bepötyögöd, hogy #mutimiteszel!

A festővászon új generációja

A mestercukrászok gondoltak egyet, és elkezdtek a tortára úgy tekinteni, mint egyfajta festővászonra, amin kiélhetik minden kreativitásukat. Lehet az komplett kép, tájkép, virágmotívum, pszichedelikus minta, lényegében bármi, amit a fantázia elbír. A lényeg, hogy a végeredménytől az állak leessenek, a vakuk pedig villogjanak. Arra azonban ügyelj, hogy az ilyen látványos torták mellé már ne kerüljenek olyan apró sütemények, amik elvonhatják róluk a figyelmet. A desszertpult dekorációja terén a kevesebb legyen több!

Torta: Emy Cake design, Fotó: Kanti Dorottya

Macaron: Emy Cake design, Fotó: Kanti Dorottya

Torta: Murvai SugArt, Fotó: David Takacs Photography

Torta: Emy Cake Design, Fotó: Csaba Györfi Wedding Photography

Személyre szabott mézeskalácsok

A retró mézeskalácsok újra fénykorukat élik, persze ezek is sokkal díszesebbek és személyre szabottabbak, mint néhány évtizeddel ezelőtt. A mézesek szépen kísérik a tortákat az esküvői desszertpulton, de külön kis csomagokban, a vendégek tányérjába helyezve köszönetajándékként is tökéletesen működnek.

Torta: Mézeskalácsos Lány, Fotó: Kristoban Photography

Torta: Mézeskalácsos Lány, Fotó: Kanti Dorottya

Torta: Szépréti Mézes, Fotó: Wedding is Coming

A mini az új emeletes

Miért legyen egy nagy, amikor lehet több kisebb is? A kis létszámú mini esküvőkkel egyetemben megjelentek a köztudatban a mini torták, amik cukik, szemrevalóak, ráadásul lehetőséget adnak arra, hogy változatos ízekben kóstolhassatok. Tökéletes választás, ha családias hangulatú esküvőt terveztek, vagy egyszerűen csak nem tudtok megállapodni egy-két ízvilág mellett!

Torta: Simon Dia cake design, Fotó: Couplegoals – Destination Wedding Photography, Dom Stefanik & Nagy Péter

Torta: Mandula Desszertstúdió, Fotó: Adrienn V Thomas

Torta: Nano műhelye, Fotó: Love Fern Weddins

Cukorvirágok

Míg az elmúlt években az élővirágok vették át a stafétát a díszítőelemek rangsorában, addig 2025-ben inkább az élethű cukorvirágok dominálnak majd. Megértjük, elég csak ránézni ezekre az aprólékos munkával elkészített csodákra!

Torta: Martin’s Cakes, Fotó: Imagined by Sofia

Torta: Szépréti Cukrászda, Fotó: Love Forever Photograpy

Torta: Torta Palota, Fotó: Mihaly Blaubacher Photography

Extrém részletek

Geometrikus formák, nonfiguratív díszítőelemek, tükörglazúr, egymástól elkülönülő emeletek és izomalt dekoráció. 2025-ben egyöntetűen örülünk mindennek, ami túllép a megszokott korlátokon.

Torta: Szépréti Cukrázda, Fotó: Fénypont

Torta: Sütiség by Viki Víglási, Fotó: Szabó Levente

Torta: Simon Dia cake design, Fotó: Couplegoals – Destination Wedding Photography, Dom Stefanik & Nagy Péter

3D hatású elemek

Mintha csak dombornyomottak lennének ezek a torták, olyan finom kézimunkával kerültek rájuk a díszítőelemek. Lehet az virágmotívum, barokkos minta vagy nőies csipkehatású réteg, a végeredmény visszafogott, mégis kellően látványos.

Torta: Eszter Házi Desszertjei, Fotó: Esther and Gabe

Torta: Tortapingáló, Fotó: Erzsébet Laufer Photography

Torta: SzK design tortaműhely, Fotó: Olajos Ilka

Természetes formák

2025-ben senki nem fog azzal megvádolni, hogy a torta nem sikerült tökéletesen, ha éppen a szélek nincsenek egyenletesen eldolgozva, a formák nem szabálykövetők vagy a színek, mint a márvány olvadnak egymásba. A cukrászok a természet erejéből merítik az inspirációt, és milyen jól teszik!

Torta: Nano műhelye, Fotó: Love Fern Weddins

Torta: Sugar&Candy, Fotó: György Székely Photography

Torta: Tortapingáló, Fotó: Wedding is Coming

Váratlan színkombinációk

Az előző stílus teljes ellentéte a meghökkentő, már-már természetellenes színek egymással való párosítása. Tematikus esküvőkhöz és kötetlen hangulatban rendezett laza esküvőkhöz is szuper választás!

Torta: La Vie En Rose, Fotó: Erzsébet Laufer Photography

Torta: SzK design tortaműhely, Fotó: Couplegoals – Destination Wedding Photography

Torta: Lipcake Factory, Fotó: Csaba Győrfi Wedding Photographer

Egyéb édességek, amiben mindenki örömét leli

Torta: Nano műhelye, Fotó: Love Fern Weddings – Zergi Bogi

Az esküvői desszertpult lényege, hogy a kínálat nem merül ki mindössze egy-két tortában, hanem azt egy külön erre a célra berendezett és díszített asztalon további aprósütemények, pohárdesszertek, macaronok, bonbonok és egyéb finomságok kísérik.