A Balaton szinte egy karnyújtásnyira terül el attól a több évszázados múltra visszatekintő rendezvényhelyszíntől, mely akár a te esküvődnek is otthon adhat. A felújításon átesett, de a bor hagyományát hűen tovább örökítő Tihanyi Vinarius mint esküvői helyszín, borkóstolással, saját étteremmel, pincelátogatással és vitorlázással egybekötve lesz a házasulandók és a vendégek kedvence.
A Balatontól alig néhány percre, a Belső-tó északi szomszédságában terül el a Tihanyi Vinarius, melynek története még a 19. század elején kezdődött. A műemlékvédelem alatt álló pincét és présházat az apátság földjein megtermelt szőlő feldolgozására és tárolására hozták létre, de a 4000 hektoliteres kapacitású pince falai őrizték egykor a dézsmaborokat is. A klasszicista stílusban épített présház és a latin kereszt alakú pincerendszer az utóbbi években számos felújítási munkálaton esett át, de mindvégig megőrizte eredeti rendeltetését: a bor szeretete és kultúrája tovább virágzik immáron Tihanyi Vinarius név alatt. „A felújítás során mindent elkövettünk annak érdekében, hogy az eredeti állapotot állítsuk vissza. Semmit nem dobtunk ki, mindent beépítettünk, ami megmaradt a régi időkből.” – emlékszik vissza Samicskov Sebastien a rekonstrukciós időkre.

A Tihanyi Vinarius mint esküvői helyszín
A borkultúra és a magyar tenger találkozása már önmagában felejthetetlen élményeket sejtet. A nádtetővel fedett, a’la carte étteremként és látványkonyhaként működő egykori présház és a pince is hűen őrzi azokat az értékeket, amik egykor a Tihanyi Apátság sajátjai voltak, így az ide látogatók nem csak a mai, modern szolgáltatásokat élvezhetik, hanem kaphatnak egy korhű szeletet is a térség történelméből.
Újdonságként a kibővített Panoráma terasz szolgál, ami mediterrán hangulatú csobogójával és szökőkútjával az esküvői fényképek elkészítéséhez is nagyszerű hátteret kínál. Ezen kívül kialakításra került egy VIP terasz, ahonnan páratlan panoráma nyílik az Apátság épületére és a Tihanyi Belső tóra.

A Tihanyi Vinarius esküvői helyszínként kizárólagosságot biztosít, így nem kell attól félnetek, hogy más megzavarja az önfeledt ünneplésetek. A helyszínen saját konyha gondoskodik az ínycsiklandó menüről, ami főként hagyományos ízekkel dolgozik. ,, Az eddigi esküvők során nagyrészt tálszervízzel dolgoztunk, de amennyiben igény van rá, örömmel készítünk svédasztalos vacsorát is. Az esküvői tortát is megrendelhetik tőlünk, mivel saját cukrász séfünk is van, aki bármilyen elképzelést megvalósít.” – meséli Sebastien a Tihanyi Vinarius konyhájáról.
Természetesen, ahogy azt a hely neve is sejteti, nincs esküvő finom helyi borok nélkül! A vacsorához a pár kérésére vagy a ház boraiból kerül összeállításra a borsor vagy a közel 70 fajta borból álló borválasztékból közös megegyezés után válogatják ki azokat a tételeket, melyek a legjobban illenek a menühöz.

Programok a Tihanyi Vinarius-ban
Az esküvőt olyan izgalmas programokkal is ki tudjátok egészíteni, mint a borkóstoló, a pincebejárás vagy éppen vitorlázás a magyar tengeren. „A pincénk önmagában is egy külön attrakció. Több mint 500 négyzetméter alapterületű és latin kereszt alakú. Az egyik ág végében van a bortrezorunk, ahol kisebb kóstolókat is tartunk. Egy másik ág végébe pedig több ezer palack Somlói Juhfark lett befalazva a legutóbbi teljes napfogyatkozás során. Ezek olyan kincsek, melyeket csak a Tihanyi Vinariusban lehet megtalálni.” – részletezi Sebastien a nagyszerű programlehetőségeket, melyeket ti is és a vendégeitek is imádni fognak!

S, hogy miben rejlik még a Tihanyi Vinarius esküvői helyszín különlegessége? Samicskov Sebastien, a hely értékesítési vezetője és kapcsolattartója még többet elárul mini-interjúnkban…
EC: Milyen stílusú esküvőknek ad otthont a Tihanyi Vinarius? Mivel várják az esküvőre készülő párokat?
Sebastien: A Tihanyi Vinariust 2019-ben nyitottuk újra. A célunk az volt, hogy egy olyan rendezvényhelyszínt hozzunk létre, ahol rusztikus, természet és vízközeli környezetben tudják az ifjú párok az esküvőjüket és az azt követő vacsorát megrendezni. A 2020-as évben azt tapasztaltuk, hogy inkább vintage stílusú esküvőket tartottak nálunk. Ezek jellemzői a természetes alapanyagok felhasználásával készült dekorációk, laza hangvételű, kötetlen szervezés. Az idei évben a trend változik és előtérbe kerültek a rusztikus helyszínek, stílusok. Szerencsés helyzetben vagyunk, mivel a Tihanyi Vinarius a maga 200 éves múltjával, hatalmas borpincéjével és a páratlan Panoráma teraszával ezt a stílust képviseli. Terméskő falak, boros hordóból készült dekorációk, bortrezor, szőlőültetvény és nádtetős présház várja a rusztikus, de természetközeli helyszínt keresőket.
EC: Hány fős lakodalmak valósíthatók meg itt? A vendégek számára szálláshelyet is tudnak biztosítani?
Sebastien: Fontos, hogy a Vinariusban naponta csak egy esküvői vacsorát vállalunk. Az egész éttermet kizárólagos használattal biztosítjuk a nagy naphoz. Ezért időszaktól függően minimum 80 vagy 100 fő esetén vállalunk esküvőket. Az étterem teljes kapacitása egyébként 150 fő. Szállással nem tudunk szolgálni, de a környékünkön számos szállásadó elérhető. Ilyen például a Tihanyi Bencés Apátság vendégháza, ahol kedvező áron lehet szobát bérelni akár egy éjszakára is. Mindenben igyekszünk segíteni az ifjú párnak a szervezés során. Örömmel adunk nekik kontaktokat a környékünkön működő szolgáltatókhoz. Legyen szó kisvasutazásról az étterem és templom között vagy szállásról, hozzánk mindig bizalommal fordulhatnak.

Legyen neked is nagyszerű esküvőd a Tihanyi Vinarius-ban!
A helyszín távolsága Budapesttől
130 km
Termek száma
2
Egy időben több esküvő
csak 1 esküvő/nap
Polgári szertartás
igen, megoldható
Szertartás befogadó-kapacitása
max. 150 fő a teraszon, max. 80 fő a teremben
Szertartási próba lehetősége
igen
Szertartás ülőhelyek száma
50 fő
Fogadás helyszínének kapacitása
150 fő
Árkategória
Közepes – felső
Lemondási feltételek
Rendezvény előtt 30 nappal még díjmentes
Előleg
40%
Fizetési lehetőség
banki átutalás
Kültéri fogadás
Panoráma teraszon
Szabadtéri szertartás
VIP teraszon 60 főig, Panoráma teraszon 150 főig
Szabadtéri szertartás ülőhelyek száma
50 fő
Sátor
Nem állítható
Virágkapu
igen, hozható
Zöld környezet
igen, természetközeli étterem
Tűzijáték
nem használható
Öltözködőszoba
igen
Nászutas lakosztály
nem
Ruhatár
igen
Vendégek elszállásolása fogadás helyszínén
nem
Külső szállás lehetőség biztosítása
igen
Transzfer lehetőség külső szálláshoz
igen
Zenekar elhelyezhető
igen
Tánctér
igen
Projektor, vetítés lehetősége
van a helyszínen
Zajkorlátozás
Zene 22:00 óra után csak a belső terekben
Légkondicionálás
igen
Mosdók száma
12 db
Parkolás
ingyenes a helyszínen
Akadálymentesítés
nem
Ital bevitele
nem
Külsős catering
nem
Speciális menü (gluténérzékeny, paleo, stb.)
igen
Torta készítése
igen
Gyermeksarok
megoldható
Gyermekfelügyelet
igen, igény esetén megszervezzük
Gyermekmenü
igen
Etetőszék
igen, 3 db
Helyszín kapcsolattartója
Samicskov Sebastien
Kapcsolattartó elérhetősége
Helyszín elérhetősége
Ajánlatkérés
Útmutató a Tihanyi Vinarius esküvői helyszínéhez
Kelemen Zsófi és Magosi Zsombor is a festői Tihanyi Vinarius-ban erősítette meg esküvői fogadalmát. Nézd meg a csodálatos esküvői helyszín tereiben készült esküvői videót!